先日、NYスーパーでの食材事情ということで
野菜「ケール」について書きました👍
今日は”きのこ”について💡
日本のスーパーではしめじ、えのき、まいたけ等、数多くきのこ類が売られていますが、アメリカローカルのスーパーではこれらは主流ではないようです👀💦
（例によって、日系スーパー等に行けば手に入れることはできるのですが、分量対比、なかなかのお値段😊）
在米日本人の方々はマッシュルームを結構使っている、という情報を目にしたので、なるほど、と思い、我が家も買うようになりました👍
パスタやサラダをはじめ、カレー（最近は自宅ではもっぱらキーマ派なので、細かく刻んで🍛）などに使っています。
TARGETでは、
スライスしてあるホワイトマッシュルームが
8 OZ (227g) で＄2.19。
茶色いマッシュルームもあります👇
他にも探してみたら、更にコスパの良いものを見つけられるかもしれません✨
お得な物を見つけたら、またご紹介したいと思います。
それでは、また✋✨
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